Простой шоколадный десерт
Если кто спросит меня о любимом лакомстве — это шоколад. Блюда с его использованием, а тем более на его основе уж очень мне по нраву, поэтому расскажу, как приготовить простой шоколадный десерт.
Описание приготовления:
Этот десерт хорош тем, что на приготовление уйдет всего 10 минут, затем, конечно, его нужно охладить в холодильнике несколько часов. Можно сделать десерт в одной большой форме, тут идеально подойдет стеклянная, а также можно разлить по небольшим креманкам.
Ингредиенты:
- Горький шоколад — 170 Грамм
- Сливки жирные — 2 Стакана
- Куриные желтки — 3 Штуки
- Сахар — 3 Ст. ложки
Количество порций: 4
Как приготовить «Простой шоколадный десерт»
1.Хороший шоколад разломайте на кусочки и выложите в блендер, отложите на время в сторону.
2.В кастрюлю налейте сливки, добавьте к ним желтки, сахарный песок, смешайте хорошенько.
3.Отправьте кастрюлю на огонь и варите, постоянно помешивая до образования густой массы.
4.Вылейте горячую сливочную массу в блендер, куда ранее разломали шоколад.
5.Взбейте все содержимое блендера и разлейте по формочкам.
6.Накройте их пленкой и отправьте в холодильник на ночь (7-8 часов).
7.Готовый десерт можно украсить взбитыми сливками, фруктами, ягодами.