Пудинг из моркови и яблок

Пудинг из моркови и яблок

Пудинг из моркови и яблок


Чашечка горячего чая с яблочно-морковным пудингом отлично скрасит холодный и сырой осенний вечер. Да и к новогоднему столу этот десерт придется очень кстати.

Описание приготовления:

Пудинг из моркови и яблок готовится так: нарежьте яблоко и морковь и немного проварите в молоке, также отварите и нарежьте чернослив. Смешайте их с растертыми в сахаре желтками, взбитыми белками, кедровыми орехами, сухарями и корицей. Выложите пудинг в форму и запекайте в духовке в течение 35 минут. Готовый пудинг украсьте сахарной пудрой и кедровыми орешками. Приятного аппетита!



Назначение:
Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Морковь / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Молоко / Яйца
Блюдо:
Десерты / Пудинг

Ингредиенты:

  • Чернослив  — 50 Грамм
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Сахарная пудра  — 2 Ст. ложки
  • Кедровые орехи  — 2 Ст. ложки
  • Сухари  — 1 Стакан
  • Молоко  — 1,5 Стакана
  • Корица  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Пудинг из моркови и яблок»

Пудинг из моркови и яблок - фото шаг 1
Порежьте морковь и яблоко и припустите в молоке.
Пудинг из моркови и яблок - фото шаг 2
Отварите чернослив и мелко нарежьте.
Пудинг из моркови и яблок - фото шаг 3
Разотрите желтки с сахаром, смешайте их с морковью, яблоками, черносливом, кедровыми орехами, сухарями и корицей.
Пудинг из моркови и яблок - фото шаг 4
Добавьте взбитые белки, перемешайте и выложите в форму. Запекайте в духовке в течение 35 минут. Готовый пудинг украсьте сахарной пудрой и кедровыми орешками.

Похожий видео рецепт «Пудинг из моркови и яблок»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru