Пышные оладьи, три маленьких секрета!
Ингредиенты
- 250 мл. йогурта/кефира
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара (с горкой)
- щепотка соли
- 1/4 ч.л. соды
- 300 мл. муки
Пошаговый рецепт приготовления
У кого ещё не получаются оладьи? Как приготовить пышные и вкусные без дрожжевые оладушки на йогурте (или кефире),которые не опадают? Раскрываю свои правила пышных оладушек!
Взбить венчиком яйцо с сахаром и щепоткой соли.
Добавить кефир или кислый йогурт,размешать.
Всыпать соду.
Добавить просеянную муку размешать,и желательно дать постоять тесту минут 10.
Выпекать на среднем огне.
Всем вкусных и пышных оладушек!