Пышный манник с изюмом. вкуснотища!
Ингредиенты
- манная крупа – 1ст
- кефир – 1 ст.
- сахар – 0,5 ст
- сливочное масло или маргарин – 80 гр
- изюм – 80-100 гр
- яйцо — 1 шт
- ванильный сахар – 1 пакетк
- сода – 0,5 ч.л
- уксус 9% — 1 ст.л. (для соды)
- соль — щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Проверенный временем рецепт пышного манника с изюмом на обычном кефире без муки.
В миске смешиваем венчиком яйцо, соль, ванилин, сахар.
Добавляем кефир, растопленное сливочное масло, манку, изюм, соду. Даем смеси набухнуть 15 минут
Форму смазываем, хорошо присыпаем манной крупой.
Переливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 40-50 минут.
Как я готовлю этот вкусный манник смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!