• начинка
• огурец маринованный — 6 шт. маленькие
• лосось (отварной, филе) — 150 г
• рыба (отварное филе любой белой рыбы без костей) — 150 г
• перец черный —
• бульон (на каждый расстегай по 1 ч.л. — у меня получилось 16 шт. если нет рыбного, добавьте овощной) —
• лук репчатый — 1 шт
• масло сливочное — 30 г
• —
• тесто
• масло сливочное (растопить) — 80 г
• мука пшеничная / мука — 280 г
• яйцо куриное — 1 шт
• сахар — 1 щепот.
• соль (без горки) — 1 ч.л.
• сметана — 80 г
• разрыхлитель теста — 0.5 ч.л.
• желток яичный (для смазывания расстегаев) — 1 шт
• —
• подача
• укроп —
• сметана —

См пошаговые