Рецепт шаурмы со свининой

Рецепт шаурмы со свининой


Мне очень нравится шаурма. Но немного опасаюсь покупать ее в подозрительных киосках и уличных торговцев. Хотя она так и манит меня. А недавно попробовала приготовить ее дома! Вот рецепт.

Описание приготовления:

Рассказываю вам рецепт шаурмы со свининой дома. Даже не понимаю, почему не делала этого раньше. Настолько все просто! Мои родные были просто в восторге. А муж теперь просит готовить ему шаурму на обед хоть каждый день.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Огурец / Лаваш
Блюдо:
Закуски / Блюда с начинкой
География кухни:
Арабская / Восточная

Ингредиенты:

  • Лаваш большой  — 1 Штука
  • Свинина  — 100 Грамм
  • Пекинская капуста  — 80 Грамм
  • Сладкий перец  — 80 Грамм
  • Огурец  — 80 Грамм
  • Укроп  — 5 Штук
  • Лук зеленый  — 5 Штук
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Розмарин сушеный  — По вкусу
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Рецепт шаурмы со свининой»

1
Подготовьте свинину. Промойте и обсушите бумажными полотенцами. Натрите розмарином, солью и перцем. Пусть маринуется 30 минут.
2
Все овощи помойте, просушите и нарежьте меленькой соломкой. Зелень мелко порубите.
3
Обжарьте свинину на сковороде в растительном масле на большом огне.
4
Готовую свинину порежьте маленькими кусочками.
5
Разверните лаваш и укладывайте на него пекинскую капусту, перец, огурец, соль и перец.
6
Сверху выложите мясо, укроп и полейте майонезом.
7
Хорошо сверните рулетиком и подавайте к столу.
8
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru