Рийет из лосося с миндалём

Рийет из лосося с миндалём


Рийет из лосося отлично подойдет для праздничного стола: он прекрасно украсит крекеры, гренки или волованы! Да и для повседневной еды он незаменим в качестве намазки на хлеб или для бутербродов.

Описание приготовления:

Этот рийет из двух видов рыбы (вареной и соленой), с добавлением миндаля, масла виноградных косточек, творожного сыра и других вкуснейших добавок несомненно понравится всем! Можно подать с гренками, крекерами, сухариками…Очень вкусно и изысканно!



Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Фрукты / Лосось / Орехи / Миндаль
Блюдо:
Закуски / Соленое

Ингредиенты:

  • Лосось свежий  — 300 Грамм
  • Лосось соленый  — 100 Грамм
  • Творожный сыр  — 2 Ст. ложки
  • Масло  — 1 Ст. ложка (виноградных косточек)
  • Горчица  — 1 Чайная ложка (дижонская)
  • Вино  — 1 Ст. ложка (белое полусухое)
  • Миндаль  — 30 Грамм
  • Укроп  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Лимонный сок  — По вкусу
  • Цедра лимона  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить «Рийет из лосося с миндалём»

Рийет из лосося с миндалём - фото шаг 1
Свежий лосось отварите, охладите и разомните вилкой.
Рийет из лосося с миндалём - фото шаг 2
Соленый лосось и укроп нарежьте.
Рийет из лосося с миндалём - фото шаг 3
Миндаль порубите.
Рийет из лосося с миндалём - фото шаг 4
Перемешайте все ингредиенты. Не забудьте посолить и поперчить!
Рийет из лосося с миндалём - фото шаг 5
Подайте к столу. Приятного аппетита!


Источник: povar.ru