• рябино красноплодная
• сахар рафинад,
• гвоздика.
• водка.

Берем трехлитровую баночку.

Собираем побитую морозом рябину. Гроздья рябины обламываем вместе с веточками на которых они крепятся (это важно, ветки дадут терпкость напитку практически неотличимую от коньячной). Моем, обдаем кипятком.

Рябины должно быть на 2/3 банки. Не уплотняем.

Сахар 300 гр. в банку. Две гвоздички туда же.

Заливаем все водкой до верха.

Настаиваем 2 недели.