Рулет из лаваша на сковороде

Рулет из лаваша на сковороде

Рулет из лаваша на сковороде


Сытный и вкусный рулет из лаваша на сковороде — отличный вариант для семейного ужина или обеда, когда хочется чего-нибудь вкусного и простого одновременно. Этот рулет готовится быстро, проверьте сами!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт рулета из лаваша на сковороде — один из моих любимых. Хотя бы потому, что он позволяет экспериментировать с ингредиентами, как вам угодно. Хотя именно в этой вариации ингредиентов мне рулет больше всего понравился. Так что рекомендую!



Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Птица / Курица / Говядина / Лаваш
Блюдо:
Горячие блюда / Шаурма

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 150 Грамм
  • Телятина  — 150 Грамм
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Огурец  — 1 Штука
  • Капуста  — 1/3 Штуки (третья часть среднего кочана)
  • Помидоры  — 1-2 Штук
  • Кетчуп  — 2 Ст. ложки
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Горчица  — 1 Ст. ложка
  • Специи  — По вкусу
  • Лук  — 1-2 Штук

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Рулет из лаваша на сковороде»

Рулет из лаваша на сковороде - фото шаг 1
1. До золотистого цвета обжарим кусочки мяса и курицы. Специй не жалейте, можно мясо даже предварительно замариновать.
Рулет из лаваша на сковороде - фото шаг 2
2. Далее уменьшим огонь, добавим мелко шинкованную капусту, лук полукольцами, измельченную морковь и кусочки помидоров. Кетчуп, майонез и горчицу тоже вливаем сейчас. Перемешаем и тушим до готовности. Специи — по вкусу.
Рулет из лаваша на сковороде - фото шаг 3
3. Выкладываем начинку на лаваш, добавим кусочки свежих огурцов. Заворачиваем в тугой рулет, чуть сдавливаем, и нарезаем на рулеты поменьше. Обжарим их на сухой сковороде.
Рулет из лаваша на сковороде - фото шаг 4
4. Я жарила на сковороде-гриль. Очень аппетитно получилось!

Похожий видео рецепт «Рулет из лаваша на сковороде»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru