Рулет из лаваша на сковороде
Сытный и вкусный рулет из лаваша на сковороде — отличный вариант для семейного ужина или обеда, когда хочется чего-нибудь вкусного и простого одновременно. Этот рулет готовится быстро, проверьте сами!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт рулета из лаваша на сковороде — один из моих любимых. Хотя бы потому, что он позволяет экспериментировать с ингредиентами, как вам угодно. Хотя именно в этой вариации ингредиентов мне рулет больше всего понравился. Так что рекомендую!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 150 Грамм
- Телятина — 150 Грамм
- Морковь — 2 Штуки
- Огурец — 1 Штука
- Капуста — 1/3 Штуки (третья часть среднего кочана)
- Помидоры — 1-2 Штук
- Кетчуп — 2 Ст. ложки
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Специи — По вкусу
- Лук — 1-2 Штук
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Рулет из лаваша на сковороде»
1. До золотистого цвета обжарим кусочки мяса и курицы. Специй не жалейте, можно мясо даже предварительно замариновать.
2. Далее уменьшим огонь, добавим мелко шинкованную капусту, лук полукольцами, измельченную морковь и кусочки помидоров. Кетчуп, майонез и горчицу тоже вливаем сейчас. Перемешаем и тушим до готовности. Специи — по вкусу.
3. Выкладываем начинку на лаваш, добавим кусочки свежих огурцов. Заворачиваем в тугой рулет, чуть сдавливаем, и нарезаем на рулеты поменьше. Обжарим их на сухой сковороде.
4. Я жарила на сковороде-гриль. Очень аппетитно получилось!
Похожий видео рецепт «Рулет из лаваша на сковороде»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!