Рулет из лаваша с ветчиной и огурцом

Рулет из лаваша с ветчиной и огурцом


Представляю вашему вниманию рецепт приготовления рулета из лаваша с ветчиной и огурцом — идеальная закуска как для холостяцкого ужина, так и для семейного обеда. Смотрим и запоминаем!

Описание приготовления:

Лаваш прекрасно сочетается с любой начинкой — от картошки и до красной рыбы. Один из секретов — это сливочный сыр, он применяется практически всегда. Именно он пропитывает лаваш, не дает ему ломаться и придает нежность всей закуске. Также, для приготовления рулета из лаваша с ветчиной и огурцами, вы можете не только свежие огурцы брать, но и соленые — хрустящие и твердые, они прекрасно дополнят ветчину!



Назначение:
На завтрак / На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Огурец / Субпродукты / Ветчина / Лаваш
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

  • Лаваш  — 1 Штука
  • Сливочный сыр  — 200 Грамм
  • Ветчина  — 200 Грамм
  • Огурцы  — 1-2 Штук
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Специи, зелень  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Рулет из лаваша с ветчиной и огурцом»

Рулет из лаваша с ветчиной и огурцом - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Рулет из лаваша с ветчиной и огурцом - фото шаг 2
Чтобы рулеты получились тонкими и ровными, главное — это нарезать начинку тоненько. Огурцы и ветчина должны быть чуть ли не полу прозрачными, а чеснок — мелко порезанным.
Рулет из лаваша с ветчиной и огурцом - фото шаг 3
Смажьте лаваша равномерно сливочным сыром.
Рулет из лаваша с ветчиной и огурцом - фото шаг 4
Выложите ветчину и огурцы произвольно, но только в один слой.
Рулет из лаваша с ветчиной и огурцом - фото шаг 5
Посыпьте зеленью, чеснок равномерно разложите и, по желанию, добавьте специй. Аккуратно заверните, оберните рулеты пленкой пищевой или фольгой и отправьте в холодильник на часик или два — для пропитки.
Рулет из лаваша с ветчиной и огурцом - фото шаг 6
Перед подачей готовый рулет из лаваша с ветчиной и огурцами порежьте на кусочки порционные. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Рулет из лаваша с ветчиной и огурцом»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru