Рулет синнабон
Невероятно вкусное тесто!!! Из него я готовлю не только синнабоны, но и другую выпечку…как сладкую, так и не сладкую!
Ингредиенты
- тесто:
- мука — 500-570 гр
- молоко — 200 мл.
- дрожжи саф момент — 1 пакетик (11 гр)
- яйца — 2 шт
- масло сливочное — 75 гр
- сахар — 75 гр
- соль — 1 ч.л.
- начинка:
- сахар — 130 гр
- корица — 15 гр
- сливочное масло — 90 гр
- глазурь:
- сливочный сыр — 140 гр
- сахарная пудра — 2 ст.л.
- цедра — 1 лайма
- сок лайма — 1/2 лайма
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошагово