Рулеты с какао и корицей


Фото к рецепту: Рулеты с какао и корицей

Ингредиенты

  • дрожжевое тесто — 600-800 гр.
  • масло слив. — 40-50 гр.
  • сахар — 3 ст.л,
  • какао — 4 ст.л,
  • корица — 1 ст.л. (можно больше),
  • ванильный сахар — .
  • для смазки:
  • желток — 1 шт.
  • какао — 2 ч.л,
  • молоко — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В прошлом ролике я показывала, как сделать тесто, даже не прикасаясь к нему руками. Из него можно жарить и выпекать всё, что угодно. Я сделала такие вкусные рулеты с начинкой из какао и корицы. Конечно, можно брать любое тесто и начинку можно сделать другую.

Рецепт теста здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/139667

Перемешать сахар, ванильный сахар, корицу и какао.

Тесто поделить на две части.

Из каждой части раскатать пласт прямоугольной формы. Смазать растопленным маслом. И посыпать смесью.

Скатать рулетик и порезать его на 6-8 частей.

Выложить на противень и смазать смесью из желтка, какао и молока. Сверху провести вилкой.

Выпекать при 180 град. в разогретой духовке 20-25 минут.

Подробнее смотрите в видеоролике.



Источник: www.koolinar.ru