Рыбный суп с консервами
Этот рецепт рыбного супа из консервы с пшеном и картофелем станет отличной идеей для обеда. Довольно быстро, небольшой и недорогой набор ингредиентов, простой процесс, — рецепт стоит взять на заметку.
Описание приготовления:
Спешу показать вам, как приготовить рыбный суп из консервы. Это классный вариант на каждый день. Пшено можно заменить рисом, например, будет тоже здорово. В качестве основы может использоваться сардина, сайра или тунец, например.
Ингредиенты:
- Рыбная консерва — 1 Штука
- Картофель — 2 Штуки
- Луковица — 1 Штука (маленькая)
- Морковь — 1/2 Штуки
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Пшено — 4-5 Ст. ложек
- Соль, перец, зелень — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Рыбный суп с консервами»
1. Пшено промойте несколько раз, обсушите. Выложите в кастрюлю с водой, доведите до кипения, подсолите немного и варите на среднем огне.
2. Очистите и измельчите морковь с луком.
3. Обжарьте немного на растительном масле и переложите в кастрюлю с пшеном.
4. Туда же отправьте нарезанный картофель. Еще раз, по желанию, посолите и поперчите по вкусу. Варите минут 10-15.
5. Разомните рыбку и выложите в кастрюлю. Варите до полной готовности картофеля. Перед подачей в супчик можно добавить свежую зелень.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!