• для теста:
• масло сливочное тм «экомилк» — 100 гр
• мука ржаная — 100 гр
• мука пшеничная — 150 гр
• масло растительное — 20 гр
• соль -щепотку
• сахар — 1 ст.л
• сода -0,5 ч.л
• вода (горячая) — 120 мл.
• начинка:
• яблоко — 2 шт
• сахар — 2 ст.л
• лимон (сок) — 1шт
• корица
• грецкий орех -70 гр

У каждой хозяйки всегда есть набор продуктов и на любой вкус можно приготовить любую галету ( мясную, овощную, фруктовую). Хочу поделиться самой вкусной — «Ржаной , яблочной галетой с корицей и грецкими орехом». Решила сделать с ржаной муки. Получилась очень ароматная и вкусная! Приятного аппетита!

1.В миске смешиваем муку, соду, соль, сахар , размягченное сливочное масло «Экомилк».

2.Растительное масло смешиваем с горячей водой и добавляем в мучную смесь.

3.Замешиваем тесто и даем отдохнуть под пленкой.

4 Яблоки нарезать на дольки средней толщины.

5.Противень застелаем бумагой для выпечки и раскатываем тесто в диск диаметром около 30 см , в середину посыпаем сахаром.

6.Выкладываем нарезанные яблоки и посыпаем корицей .

7.Затем выкладываем орех ,посыпаем сахаром и сбрызгиваем соком лимона.

8.Края теста загибаем во внутрь.

9.Духовку разогреваем до 190 С, выпекаем 30 — 35 минут.