Сахарный напиток антипростудный
Ингредиенты
- сахарный песок коричневый 2 ст.л.
- корица молотая 1/4 ч.л.
- имбирь молотый 1/4 ч.л.
- бадян/анис 2 звёздочки
- лимон
Пошаговый рецепт приготовления
Напиток противопростудный из жженого сахара:
В небольшой ковш(у меня турка для кофе) всыпать сахар,добавить 1 ч.л.воды.На маленьком огне дать сахару растаять,закарамелизоваться до средне-коричневого цвета,добавить корицу,имбирь,бадьян.Отдельно вскипятить ~0,5 литра воды,аккуратно влить кипящую воду в жженый сахар.Напиток готов,разлить по бокалам,добавить по дольке лимона.По желанию можно добавить по ложке коньяка,рома.Пейте горячим! И не болейте!