салат а-ля капрезе с инжиром

{"uid":791773595,"hostPeerName":"https://www.koolinar.ru","initialGeometry":"{\"windowCoords_t\":0,\"windowCoords_r\":1920,\"windowCoords_b\":1080,\"windowCoords_l\":0,\"frameCoords_t\":177.953125,\"frameCoords_r\":1181.5,\"frameCoords_b\":267.953125,\"frameCoords_l\":453.5,\"styleZIndex\":\"auto\",\"allowedExpansion_t\":177.953125,\"allowedExpansion_r\":723.5,\"allowedExpansion_b\":812.046875,\"allowedExpansion_l\":453.5,\"xInView\":1,\"yInView\":1}","permissions":"{\"expandByOverlay\":false,\"expandByPush\":false,\"readCookie\":false,\"writeCookie\":false}","metadata":"{\"shared\":{\"sf_ver\":\"1-0-33\",\"ck_on\":1,\"flash_ver\":\"0\"}}","reportCreativeGeometry":false,"isDifferentSourceWindow":false,"goog_safeframe_hlt":{},"encryptionMode":null}» scrolling=»no» marginwidth=»0″ marginheight=»0″ width=»728″ height=»90″ data-is-safeframe=»true» sandbox=»allow-forms allow-pointer-lock allow-popups allow-popups-to-escape-sandbox allow-same-origin allow-scripts allow-top-navigation-by-user-activation» data-google-container-id=»3″ style=»border: 0px; vertical-align: bottom;»>

Ингредиенты

инжир — 4 шт
моцарелла (по 125г) — 2 шт
помидоры черри — 10 шт
хамон (или прошутто) — 2 ломт.
пармезан -для посыпки салата
салат — 1 пуч.
масло оливковое — 2 ст.л.
бальзамик (крем) — 2 ч.л.
перец розовый —
базилик — несколько веточек для подачи

Новости СМИ2

Пошаговый рецепт приготовления

Помыть помидоры, инжир, салат, просушить.

Инжир и моцареллу нарезать кружочками 0,5 см.

Салат разобрать, выложить на дно тарелки, на салат выложить нарезанные инжир и моцареллу. Пармезан нарезать овощечисткой.

Выложить на инжир с моцареллой помидоры черри. Посыпать салат мелко нарезанным хамоном или прошутто, заправить идеальным маслом, полить бальзамическим кремом, посыпать пармезаном, украсить листиками базилика.

Поперчить розовым перцем.

Приятного!

Пошаговые фото рецепта

Источник: www.koolinar.ru

Новости МирТесен