Салат «Альтернативная мимоза»

Салат "Альтернативная мимоза"


Вам поднадоели традиционные салаты, но отказываться от любимых продуктов не хочется? Давайте же включим кулинарную фантазию и создадим новое блюдо, достойную альтернативу давно известному. Готовим!

Описание приготовления:

Давно нам знакомые традиционные салаты бесспорно вкусны, но так хочется иногда чего-нибудь новенького, но из тех же основных ингредиентов. Я расскажу, как приготовить салат «Альтернативная мимоза», который будет таким же нежным, сочным и вкусным, как и традиционный салат. Но получится он немного «легче», ведь картофель и морковь в салате отсутствуют, да и формировать салат мы будем проще.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Тунец / Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Тунец  — 150 Грамм (в собственном соку)
  • Яйцо  — 2-3 Штук (вареное)
  • Огурец свежий  — 2 Штуки (небольшие)
  • Лук-порей  — 1 Штука (небольшой)
  • Сыр  — 70 Грамм
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — 2 Щепотки (по вкусу)
  • Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат «Альтернативная мимоза»»

Салат "Альтернативная мимоза" - фото шаг 1
Отцеживаем сок из консервированного тунца. Можно взять любую другую консервированную рыбу. И покрошим рыбу на более мелкие кусочки.
Салат "Альтернативная мимоза" - фото шаг 2
Отваренные яйца очистим и натрем на крупной терке.
Салат "Альтернативная мимоза" - фото шаг 3
Натираем сыр на крупной терке, а небольшой кусочек для украшения салата натрем на мелкой терке.
Салат "Альтернативная мимоза" - фото шаг 4
Нарезаем лук-порей.
Салат "Альтернативная мимоза" - фото шаг 5
Натираем на крупной терке свежие огурцы. Выжимаем из них сок.
Салат "Альтернативная мимоза" - фото шаг 6
Добавляем к подготовленным компонентам салата майонез, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
Салат "Альтернативная мимоза" - фото шаг 7
И украшаем салат. Я сделала вот такой вариант, а вы фантазируйте и создавайте свой шедевр.


Источник: povar.ru