• 200 гр. копчёной колбасы или окорочка
• 1-2 луковицы
• 3 яйца
• 200 г. майонеза
• пучок зелени
• 100 г. тёртого сыра

Лук почистить,порезать полукольцами и обжарить на раст. масле.

Зелень мелко порубить.

Колбасу порезать соломкой.

Яйца смешать с 1 ст.л майонеза и испечь 2-3 омлета,немного остудить и нарезать соломкой.

Салат выкладывать слоями : — колбаса,- зелень,- лук, -омлет,- майонез,- сыр.

Затем украсить зеленью.