• лапша рисовая 50 г
• шампиньоны 200 г
• огурец 1 большой
• чеснок 2 зб
• укроп 1 пучок
• натуральный йогурт 1 б
• соль
• перец

Вскипятить воду, подсолить.

Рисовую лапшу погрузить в кипяток, варить 4 минуты, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.

Шампиньоны и огурцы вымыть, нарезать тонкими ломтиками.

На сухой сковородке обжарить грибы 2-3 минуты,с легка солить, остудить.

Ческок измельчить, укроп мелко нарезать.

Смешать йогурт с чесноком, укропом, солью и перцем.

На блюдо или в салатник выложить лапшу, сверху грибы и огурцы.

Полить соусом и подавать.