• томаты спелые красные — у меня 4 средних томата
• руккола — большой пучок
• шампиньоны — 4-8 шт. зависит от размера
• копчёный или солёный лосось — 100-125 гр. у меня lachs
• креветки — 100-125 г
• лимон (сок) — 1 шт.
• для ароматического масла:
• — оливковое масло — 1.5 ст.л.
• — чеснок (1 зубок)
• — травы (несколько веточек тимьяна и немного розмарина).
• для заправки:
• — соевый соус
• — бальзамический крем с ароматом лесных ягод, у меня cranberry
• кедровые орехи — 100 г
• для «антуражу» и хорошего настроения сухое белое вино.

Очередной рецепт от подруги, которая не пожалела отдать мне свои лучшие рецепты на «поток и разграбление»… спасибо, Оксана! И извини, в этом рецепте есть отсебятина — добавила я креветки, захотелось побольше морского эдакого… А в остальном придерживалась твоих «указаний»! — салат очень понравился, вместо 1 порции съела аж 2… но зато больше ничего и не хотелось… кроме, разумеется, бокальчика сухого белого (ах, присутствие блондина всегда окрыляет во время трапезы!)

Везёт мне, честное слово! Наверное, редкая удача, но меня никогда не то, что не предавали мои друзья, а даже наоборот — это всю жизнь моя опора и поддержка! — во всём мне помогали и поддерживали мои «старые» друзья… И, как оказалось — и «новые», те, с которыми я познакомилась благодаря нашему сайту, оказались прекрасными людьми и тоже настоящими друзьями… Вот с такой святой верой в дружбу и живу…

—

Салат и будет для маленькой компании друзей — за бокальчиком вина, за беседой, смехом и воспоминаниями…

—

Готовить можно вместе с друзьями, ничего особенного или сложного…