Салат для шашлыка
Ингредиенты
- капуста 300 гр.
- груша 3 шт.
- соевый соус 1 ст.л.
- сахар кор. 1 ст.л.
- лайм 1 шт.
- лук репч. 2 шт.
- масло раст. 3 ч.л.
- мята 1 пуч.
- имбирь 50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту мелко шинкуем, лук режем полукольцами а грушу режем на тонкие ломтики, все перемешиваем.
Для заправки — имбирь натереть на мелкой терке, добавить цедру лайма, сок лайма и растительное месло. Несколько веточек мяты и немного коричневого сахара он не очень сладкий и хорошо подходит для салата. Добавить соевый соус и взбить все блендером до однородности. Салат заправить соусом и дать немного настояться. Все подробности и секреты в видео рецепте приятного аппетита!