Салат «довольный муж»
- Отварите куриную печень в кипящей воде 10 минут и нарежьте мелким кубиком.
- Лук — кубиком, морковь — на крупной терке, грибы измельчите.
- Обжарьте отдельно лук, морковь и грибы на разогретом растительном масле.
- Смешайте ингредиенты, добавьте две трети сыра, заправьте майонезом и посыпьте оставшимся сыром.
- А можете собрать слоями: печень, майонез, лук, морковь, грибы, майонез, сыр.
- Тонкости приготовления смотрите в видео ролике.
Ингредиенты
- 300 гр. куриной печени
- 150 гр. сыра
- 200 гр. соленых грибов
- 1 морковь
- 1 луковица
- майонез — количество по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Салат с куриной печенью и солеными грибами, с очень интересным вкусом, довольно необычный и очень сытный. Если нет соленых грибов, возьмите просто жареные, хотя на вкус это повлияет.