Салат «гнездо глухаря» — лучше на праздник не придумаешь!


Фото к рецепту: Салат гнездо глухаря - лучше на праздник не придумаешь!

Ингредиенты

  • куриное филе отварное- 400 гр.
  • картофель пай — 200 гр.
  • яйца куриные — 4 шт.
  • яйца перепелиные — 3 шт.
  • огурец — 200 гр.
  • майонез — 2 ст.л.
  • лук — 1 шт.
  • сахар — 1 ч.л.
  • уксус яблочный — 1 ст.л.
  • укроп
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко нарезать и замариновать.

Отварить куриное филе с солью. Нарезать мелким кубиком.

Измельчить огурец и яйца.

Отложить половину картофеля для украшения.

Смешать все ингредиенты, добавив майонез, соль и перец по вкусу, перемешать.

Выложить салат в блюдо, оставив углубление в центре.

Украсить салат.



Источник: www.koolinar.ru