• картофель — 3 шт.
• куриная грудка — 300 гр.
• яйца — 5 шт.
• морковь — 2 шт.
• огурец свежий — 1 шт.
• лук — 1 шт.
• сыр плавленный — 1 шт.
• зелень, майонез, соль, чеснок, соль — .

1. Картофель натереть на терке для корейской моркови и пожарить во фритюре. Куриную грудку отварить и разделить на волокна.

2. Отварить яйца и морковь. Нарезать соломкой морковь, белки яиц и свежий огурец. Лук замариновать и мелко порезать. Все ингредиенты аккуратно смешать с небольшим количеством майонеза и сформировать «гнездо».

3. Оставшуюся часть картофеля оставить для украшения. Картофель разложить по кругу «гнезда».

4. Зелень мелко порезать и поместить в центр «гнезда» — это будет «травка».

5. Желтки яиц растереть с майонезом, зеленью, плавленным сыром, чесноком и положить на «травку».