• авокадо 1 шт.
• перец оранжевый 1 шт.
• помидор большой 1 шт.
• салат сборный 50-100 гр.
• сельдерей 1 стебель,
• лимон 1 шт.
• раковое мясо 150-200 гр.
• —
• для соуса:
• майонез домашний 3-4 ст.л.
• кетчуп 1-2 ст.л.
• сливки не жирные 100 мл.,
• сок лимона 2 ст.л.
• коньяк 1-2 ст.л.
• соль/перец .

Добрый день!

Ещё один вкусный салат,рекомендуем….

В салатницу кладём сборный салат.

Посыпаем его цедрой 1/2 лимона и сельдереем,

порезанным очень тонко.

Затем выкладываем перец ,

также порезанный тонко.

Авокадо режем кубиками,

сбрызгиваем лимонным соком и кладём сверху.

Помидор очищаем от кожицы

/надрезав сначала накрест

и положив в кипяток на минутку/,

и филетируем,затем нарезаем тонко

и выкладываем в форме цветка,

приправляем немного солью и перцем.

В центр сверху кладём раковое мясо.

В баночке соединяем всё необходимое для соуса,

плотно закрываем крышкой и встряхиваем,

приправляем,соус готов.

Поливаем им наш салат,готово!

Приятного аппетита!!!