• рис акватика — 1/2 ст.
• сыр твердый — 100 г
• вишня — 2 горсти
• листовой салат
• оливковое масло — 3 ст.л.
• бальзамический винный уксус — 1 ст.л.
• свежемолотый черный перец —

1. Дикий рис отварить до готовности.

2. Сыр нарезать кубиками.

3. Салат вымыть, обсушить и мелко наезать.

4. Для заправки оливковое масло соединить с винным уксусом , поперчить и взбить.

5. В миске соединить нарезанную зелень, сыр,отварной рис, вишню, слегка посолить, перемешать.

6. Полить заправкой, ещё раз перемешать.