Салат из кальмара


Фото к рецепту: Салат из кальмара

Ингредиенты

  • кальмары — 650-700 гр.
  • яйца вареные — 3 шт.
  • чеснок — 2-3 дольки
  • майонез (домашний) — 150 гр.
  • соль
  • перец
  • зелень — 20-30 гр.
  • зеленый лук — 20 гр.
  • твердый сыр — 120-150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары чистим от пленки, хорошо промываем.

После чего отправляем в кипящую подсоленную воду, чтобы проварить три минуты.

Вареные кальмары нарезать длинной соломкой.

Вареные яйца измельчить.

Сыр натереть на терке.

Чеснок, лук и зелень измельчить.

Соединить сыр, яйца, кальмары, зелень.

Солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом.

Украсим зеленым луком.



Источник: www.koolinar.ru