Салат из капусты в пикантной заправке
Вкусный и полезный хрустящий салат. Попробуйте
Ингредиенты
- 1/4 кочана свежей капусты (у меня старенькая)
- 0,5 красного сладкого перца
- 0,5 желтого сладкого перца
- 0,5 пучка листового салата
- зеленый лук/зелень
- заправка:
- 1 ч.л. горчицы
- 1 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. растительного масла
- соль
перец
Пошаговый рецепт приготовления
Нашинковать капусту, нарезать бусочками перцы, добавить нарезанный лук и листовой салат (хотя, можно и руками порвать), посолить, поперчить, перемешать.
Смешать все ингредиенты для заправки, полить салат. Оставить на 30-60 минут, периодически помешивая.
Разложить по тарелкам и подавать.
Приятного аппетита! 🙂