Салат из копченной курицы с фасолью и свежими огурцами

Салат из копченной курицы с фасолью и свежими огурцами

Один секретик:если кто не любит лук, может использовать только половинку. Чтобы сохранить неиспользованную половинку,срезанное место смажьте жиром.


Фото к рецепту: Салат из копченной курицы с фасолью и свежими огурцами

Ингредиенты

  • окорочок копченной курочки-1
  • огурцы-2 шт.
  • консервированная красная фасоль-100 гр.
  • луковица-1 шт.
  • майонез
  • соль
  • веточки петрушки,перья зеленого лука или листья салата

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо курицы отделить от костей и нарезать небольшими полосочками.

Огурцы вымыть,разрезать на две части вдоль,после чего нарезать кусочками.

Репчатый лук измельчить.

Зелень петрушки и зеленого лука также измельчить.

Переложить мясо,огурцы,зелень и лучок в глубокую миску.Добавить фасоль.

Салат посолить и перемешать, а потом выложить на тарелку.

Сверху все полить майонезом.



Источник: www.koolinar.ru