Салат из крабовых палочек «избушка»
Ингредиенты
- крабовые палочки 8-10 шт.
- яйца 3 шт.
- сыр твердый 100 г
- чеснок 2-3 зубчика
- майонез 3 ст.л.
- зелень укропа
- перец черный
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца нужно сварить вкрутую. Чтобы скорлупа не треснула их нужно класть в подсоленную холодную воду. Остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Сыр нужно тоже натереть на мелкой терке. Измельчить зелень. Чеснок пропустить через пресс и мелко порубить ножом. Все смешать в одной миске посолить, поперчить и заправить майонезом.
Крабовые палочки нужно полностью развернуть.
Поверх крабовых палочек выложить небольшое количество начинки.
Свернуть палочки в рулет. Выложить поэтапно на блюдо. Первый слой промазать майонезом. Сверху снова положить палочки. Салат должен получиться похожим на крышу дома.
Готовый салат смазать сверху майонезом и посыпать натертым сыром. Приятного аппетита!