Салат из курицы с апельсином
ВАЖНО!!!! У меня была очень острая аджика, по рецепту ее нужно аж 1 столовая ложка, я добавила и получилось безумно остро, соус переделала. Да, на фото я сделала двойную порцию салата, по рецепту — это на одного человека!
Нам с мужем безумно понравился салат!!!!
Нам с мужем безумно понравился салат!!!!
Ингредиенты
- куриное филе — 100 гр.
- апельсин — 1 шт.
- соевый соус — 1 ч.л.
- мед — 1 ч.л.
- апельсин — 1 шт.
- майонез — 2 ст.ложки
- аджика — 1 ч.л.
- лимонный сок — 1 ч.л.
- специи для курицы
- листья салата
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Филе курицы посолить и замариновать в соусе (соевый соус смешать с растопленным медом и специями для курицы). Оставить на 30 мин.
Затем печь в духовке в течение 25 минут.
Отделить мякоть апельсина от кожи и перепонок.
Делаем соус: майонез смешать с аджикой, соком лимона, рубленой зеленью.
Вынуть филе из духовки. Дать остыть.
Порезать филе курицы тонкими пластинками и уложить на листья салата, чередуем с апельсинами поливая соусом.