Салат из куриной грудки с грибами

Салат из куриной грудки с грибами


Фото к рецепту: Салат из куриной грудки с грибами

Ингредиенты

  • куриная грудка 300 гр.
  • грибы-шампиньоны 100 гр.
  • перец красный большой 1 шт.
  • огурцы маринованные 3-4 шт.
  • кукуруза маринованная 100-200 гр.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • паприка красная сладкая 1-2 ст.л.
  • соль/перец ,
  • зелень,
  • майонез .

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Спешу к вам снова с салатом,

пригодится,думаю,праздники уже скоро!

Перец запекаем в духовке до «хорошего загара»,

снимаем кожицу и нарезаем лапшой.

Куриную грудку нарезаем брусочками

и обжариваем на оливковом масле(1 ст.л.),

добавив соль,перец и паприку по вкусу,

остужаем.

Ha той же сковороде,добавив оставшееся масло,

обжариваем порезанные грибы,остужаем.

В ёмкости смешиваем нарезанные брусочками огурцы

с куриной грудкой,грибами,кукурузой и перцем,

приправляем и добавляем зелень(у меня мороженая),

заправляем любимым соусом

(мне кажется,(домашний) майонез-

самый подходящий здесь соус),

перемешиваем и отправляем в холод на час,

салат готов!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru