• тыква (свежая) — 150 г
• перец болгарский — 1 шт
• огурец — 1 шт
• помидор — 1 шт
• салат — 1 г
• фета — 50 г
• сыр твердый — 30 г
• орехи (кедровые) — 1 ст.л.
• петрушка — 1 г
• сельдерей черешковый — 1 г
• масло подсолнечное — 2 ст.л.
• уксус (бальзамический) — 1 ст.л.

Тыкву порезать на тонкие слайсы с помощью овощечистки;

Для маринада смешать уксус и масло;

Заправить тыкву и оставить на 15 минут;

На тарелку выложить листья салата;

Перец и огурец порезать соломкой, помидоры — кубиками;

Овощи выложить на салат;

Добавить нашинкованную зелень, подсолить;

Сыр Фета порезать кубиками, добавить к салату:

Аккуратно перемешать салат;

Выложить сверху слайсы тыквы и орешки;

Посыпать тертым твердым сыром;