Салат из огурцов с хреновинкой.дуэль!
Основная интрига этой дуэли- Салат из свежих овощей с отягчающими условиями… Минимум видов овощей и минимум ингредиентов. Салат на каждый день, вкусный и не сложный в приготовлении
Ингредиенты
- для салата:
- листья салата — пучок (большого размера)
- огурцы 4-5 шт. (маленького размера)
- для соуса:
- оливковое масло 4-6 ст.л.
- готовый хрен 1 ст.л. с горкой.
- луковица 1 шт.
- чеснок 1-2 зубца.
- сок половины лимона( или +)
- кинза 1 пучок.
- соль ро вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления
Помыть,обсушить листья салата и огурцы.
Листья порвать на любимый размер,сложить в глубокую посуду+добавить порезанные по диагонали огурцы.
СОУС:
Помыть,обсушить порезать маленько кинзу.
Чеснок придавить,почистить,порезать маленько.
Лук почистить,порезать полукольцами.
Добавить ложку хрена+сок лимона+оливковое масло+соль по вкусу.
Получившийся соус перемешать,добавить к огурцам с салатом,хорошо перемешать,дать настояться 5-10 минут и подавать.