Салат из овощей. (праздничный обед к 8 марта)

Салат из овощей. (праздничный обед к 8 марта)


Фото к рецепту: Салат из овощей. (праздничный обед к 8 марта)

Ингредиенты

  • на 4 порции
  • 1 сладкий перец
  • 1 огурец
  • 12 помидорок черри
  • 50 гр. сливочного сыра (необязательно)
  • 1 красная луковица (по желанию)
  • горсть салатного микса (или любой листовой салат)
  • для заправки:
  • 1 ч.л. зерновой горчицы
  • 1 ч.л. бальзамического уксуса
  • 4 ст.л. оливкового масла (или растительного)
  • соль
    перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. В принципе все очень просто. Но даже обычный овощной салат можно подать оригинально и празднично быстро без особого умения.

2. На тарелку разложить салат, Огурец нарезать тонкими пластинами, с помощью овощечистки.

3. Огурец свернуть трубочкой и поставить на тарелку.

4. В трубочки из огурца отсадить сливочный сыр.

5. Перец и лук нарезать соломкой. Я лук не добавляла. Разложить сверху листьев салата.

6. Выложить помидорки.

7. В пиале смешать ингредиенты для заправки и полить салат.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru