Салат из овощей с сыром фета и заправкой из оливкового масла

Салат из овощей с сыром фета и заправкой из оливкового масла

Правильное питание-залог успеха и здоровья!

Угощайтесь!


Фото к рецепту: Салат из овощей с сыром фета и заправкой из оливкового масла

Ингредиенты

  • нам нужно:
  • 2 моркови,
  • 1 цуккини,
  • сельдерей (стебель)-4 шт.
  • помидоры черри-8-10 шт.
  • яблоки- 2 шт(желательно кисло-сладкие),
  • лимон(сок)-2 ч.л,
  • оливковое масло-1 ст.л,
  • сыр фета-50 гр.
  • кукуруза(можно использовать консервированную)- 4 ст.л.
  • соль
  • перец- ,
  • укроп-1 пучок.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Морковь,цуккини,сельдерей нарезать тонкой соломкой.

2.Помидоры черри отделить от плодоножки и намыть.Порезать на четвертинки.

3.Сыр фета нарезать небольшими кусочками или поломать.

4.Яблоки также нарезаем мелкой соломкой и тут же сбрызгиваем лимонным соком(чтобы не потемнели).

5.Смешиваем все ингредиенты(не забудьте про кукурузу), заправляем оливковым маслом,солью,перцем и посыпаем нарезанным укропом.

Готово!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru