Салат из печени трески с рисом

Салат из печени трески с рисом

Салат из печени трески с рисом


Предлагаю приготовить необычный салат из печени трески с рисом, который получается не только очень вкусным, но и сытным. Вариантов его приготовления существует несколько, и этот рецепт — один из них.


Описание приготовления:

Для многих салат из печени трески с рисом — традиционное праздничное блюдо. Я предлагаю приготовить это салат по традиционному рецепту, по которому он получается очень красивым. При желании его можно разнообразить кукурузой, горошком и даже спаржей.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент:
Мясо / Рыба и морепродукты / Субпродукты / Печень / Крупы / Рис / Печень трески
Блюдо:
Салаты
Диета:
Беременным и кормящим

Ингредиенты:

  • Печень трески  — 1  Штук
  • Рис  — 100  Грамм
  • Лук  — 2  Штук
  • Огурец  — 1  Штук
  • Яйца  — 2  Штук
  • Майонез  — 200  Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из печени трески с рисом»

Салат из печени трески с рисом - фото шаг 1
1. Для этого салата нам понадобится совсем немного ингредиентов. Самый основной — печень трески и рис.
Салат из печени трески с рисом - фото шаг 2
2. Отвариваем рис до готовности, после чего промываем его и оставляем остывать.
Салат из печени трески с рисом - фото шаг 3
3. Пока варится рис, отвариваем также яйца (вкрутую). Даем им остыть, после чего мелко нарезаем.
Салат из печени трески с рисом - фото шаг 4
4. Нарезаем свежий огурец и лук.
Салат из печени трески с рисом - фото шаг 5
5. Печень трески достаем из банки и откидываем на сито, чтобы стек весь жир. После этого нарезаем печень и начинаем смешивать наши ингредиенты.
Салат из печени трески с рисом - фото шаг 6
6. Смешивайте все в глубокой емкости, а уже после выкладывайте в салатницу или на тарелку.
Салат из печени трески с рисом - фото шаг 7
7. Добавляем майонез по вкусу, можно также положить немного молотого перца.
Салат из печени трески с рисом - фото шаг 8
8. Этот салат лучше кушать после того, как он немного постоит (хотя бы час).

Похожий видео рецепт «Салат из печени трески с рисом»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru