• листья салата 50-80 гр.
• свёкла 150 гр.
• брынза/фета 70-100 гр.
• бальзамико 1 ст.л.
• чеснок 1 зубчик,
• масло оливковое 2 ст.л.
• соль/перец .

Добрый день!

Салат с печёной свёклой-это всегда вкусно,

мне лично так кажется…..

запекаем неочищенную свёклу в фольге 45-60 минут,

в зависимости от размеров овощей,

остужаем и очищаем от кожицы.

Нарезаем кубиками (1х1 см.),солим/перчим,

добавляем рубленный чеснок и Бальзамико,

оставляем мариноваться хотя бы на 15 минут.

Нарезаем брынзу кубиками,перемешиваем со свёклой,

добавляем оливковое масло

и выкладываем на листья салата,готово!

Приятного аппетита!!!