Салат из пекинской капусты с мясом

Салат из пекинской капусты с мясом

Салат из пекинской капусты с мясом


Этот простой салат прекрасно подойдет в качестве легкого ужина. Набор продуктов можно назвать диетическим. Читайте, как приготовить салат из пекинской капусты с мясом, и пополните копилку рецептов.

Описание приготовления:

Отварную говядину можно заменить другим мясом. А вместо гранатового соуса использовать виноградный или бальзамический уксус. Этот салатик не заправляется майонезом, поэтому вы можете быть вполне спокойны за свою фигуру. А если использовать сыр с низким содержанием жира, то калорий будет еще меньше.



Назначение:
На обед / На ужин / На полдник / Легкий ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Говядина / Капуста / Морковь / Молочные продукты / Сыр / Пекинская капуста
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Европейская
Диета:
Рецепты без вреда

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста  — 200 Грамм
  • Отварная говядина  — 100 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Сыр твердый  — 20 Грамм
  • Гранатовый соус  — 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из пекинской капусты с мясом»

Салат из пекинской капусты с мясом - фото шаг 1
1. Капусту промойте под проточной водой и слегка подсушите. Нашинкуйте длинной соломкой и выложите в плоское блюдо. Немного посолите слой.
Салат из пекинской капусты с мясом - фото шаг 2
2. Заранее отварите говядину (режьте помельче, чтобы было быстрее). Холодное мясо нарежьте тонкими ломтиками. Выложите мясо поверх капусты.
Салат из пекинской капусты с мясом - фото шаг 3
3. Морковь нарежьте тонкой длинной соломкой или натрите на терке. Сыр порежьте тонкими прямоугольными пластинами. Выложите сыр и морковь в блюдо с капустой и мясом. Посолите и полейте оливковым маслом и гранатовым соусом.

Похожий видео рецепт «Салат из пекинской капусты с мясом»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru