Салат из пупков/желудки /


Фото к рецепту: Салат из пупков/желудки /

Ингредиенты

  • пупки/желудки/500 гр.
  • морковь 2-3 шт.
  • лук 1-2 шт.
  • уксус
  • специи
  • маионез

Пошаговый рецепт приготовления

пупки/желудки/ отварить

лук порезать 1/4 от кольца

замаринуем: в теплую воду добавить уксус,специи,соль,сахар/маринад я делаю на глаз.понемногу добавлаю уксуса/..залить маринадом лук.держать,пока варятся пупки.

натереть морковь на терке.

готовые пупки порезать соломкой.

смешать морковь,лук и пупки.

добавить маионез,перемешать.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru