• 200 гр. — семга (или форель) с/с
• 100 гр. — маслины б/к
• 100 гр. — оливки б/к
• 1 шт. — небольшая луковица (красный лук)
• 2 ст.ложки оливковое масло
• лимонный сок или винный уксус
• перец черный
• чеснок (по желанию)
• листья руколы

Семку порезать на небольшие кубики

Оливки, маслины некрупно порезать

перемешать

Смешать оливковое масло с лимонным соком, поперчить (у меня смесь перцев — мельница), по желанию добавить чеснок (перемешать)

Полить готовый салат.

Украсить листьями руколы.