• вариант №1
• 1 отварная свекла
• 1/4 ч.л. соли
• 1-2 ст.л. оливкового (растительного) масла
• 1 ст.л. лимонного сока
• вариант №2
• 2-3 свеклы
• 2-3 зубчика чеснока
• 3-4 ст.л. лимонного сока
• 50 мл. оливкового (растительного) масла
• соль
• пучок петрушки

Два варианта салатика из отварной свеклы. Подходят для тех кто на диете или придерживается правильного питания!

Какие салатики получились у меня смотрите внизу в видео!

1 вариант

Натереть свеклу на тёрке, посолить и заправить маслом с лимонным соком или если не любите запах лимона уксусом 9%.

2 вариант

Нарезать отваренную свеклу пластиками, добавить петрушку,посолить и заправить маринадом из масла с лимонным соком и пропущенным через пресс чесноком.