• свекла — 1шт
• манго — 0,5шт
• укроп — 2-3 веточки
• лук-порей — 30 г
• заправка:
• соевый соус легкий — 1 ст.л.
• масло оливковое — 1 ч.л.
• перец душистый молотый — 1/3 ч.л.

Свеклу и манго натереть (порезать) тонкой соломкой;

Добавить рубленный укроп и лук порей;

Для заправки смешать соус, масло, перец;

Заправить салат (при надобности подсолить), хорошо размешать;

Дать настояться в холодильнике 30 минут;

Затем снова размешать и подавать к столу;