Салат из тунца и яиц

Салатик получается очень сытным. Все очень просто и полезно))!


Фото к рецепту: Салат из тунца и яиц

Ингредиенты

  • 160 г. микса салатных листьев
  • 3 небольших помидора
  • 4 филе анчоусов в масле
  • 20 г. каперсов
  • 12 вяленых помидоров в масле
  • 1 банка консервированного тунца
  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 1 красная луковица
  • по 1 веточке петрушки, базилика, укропа
  • 2 пера зеленого лука
  • 1 ст.л. винного уксуса
  • оливковое масло
  • соль
    перец

Пошаговый рецепт приготовления

— Салатные листья, петрушку, базили, укроп, измельченные перышки лука смешайте в большой миске.

— Яйца порежьте кружками, анчоусы и вяленые помидоры измельчите и добавьте в салат. Сбрызните винным уксусом и оливковым маслом, если надо-подсолите, поперчите.

— Тунец порежьте небольшими кусочками, свежие помидоры — дольками, красный лук — кольцами. Каперсы — выньте из банки, дайте стечь жидкости. Добавьте оставшиеся ингредиенты в салат и перемешайте

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru