• рис белый «басмати» от тм «мистраль» — 2 пакетика
• изюм — 1 горсть
• перец болгарский (красный) — 1 шт
• морковь — 1 шт
• зелень
• масло растительное — 50 мл.
• сок лимонный — 1 ст.л.
• перец черный —
• соль —

Очень советую попробовать этот интересный салатик — не пожалеете!

1 — Рис отварить, согласно инструкции в подсоленной воде (12 минут).

2 – Изюм замочить в горячей воде.

3 — Перец и морковь нарезать кубиками и

4 — обжарить на растительном масле.

5 — Соединить готовы рис, распаренный изюм и обжаренные овощи.

6 — Добавить измельченную зелень и влить масло. Сбрызнуть лимонным соком. Поперчить и посолить по вкусу.

7 — Перемешать и дать настояться минут 10. Подать к столу!