Салат капрезе с моцареллой,инжиром и клюквенным соусом.
Замечательный салат, который готовится быстро и имеет замечательный вкус.
Часто делаю этот салат, для неожиданных гостей и для своей любимой семьи. Считаю его превосходным, как в исполнении, так и по вкусовым рецепторам.
Все в этом салате гармонирует , благодаря нежному и любимому сыру моцарелла Unargande.
Подавать такой салат необходимо с клюквенным соусом и бокальчиком хорошего белого или розового вина.
Приятного аппетита!!!!
Ингредиенты
- сыр моцарелла unargande-125 гр.
- инжир- 1-2 шт.
- руккола -50 гр.
- клюквенный соус- 3 ст.лож.
Пошаговый рецепт приготовления
Рукколу помыть и посушить.
Сыр моцарелла Unargande классический порежьте кружочками.
Инжир также порежьте кружочками.
Выкладываем на блюдо рукколу.
Чередуем кружочки сыра моцарелла Unargande с кружочками инжира и выкладываем на рукколу. Поливаем готовый салат клюквенным соусом.
Подаем к столу!