Салат «Коктейль с морепродуктами»
Если вы любитель деликатесов, узнайте, как приготовить салат «Коктейль с морепродуктами». Он состоит из кальмаров, креветок, рыбы, яиц и листьев салата. Легкий, вкусный и красивый!
Описание приготовления:
Очень вкусный салат, который идеально впишется в любое праздничное меню, к примеру на Новый год! Слои можно менять местами, как вам больше нравится. Если есть в наличии еще какие-то морепродукты, смело их добавляйте дополнительным слоем. Удачи!
Ингредиенты:
- Кальмары — 200 Грамм (вареный)
- Креветки — 250 Грамм (вареные)
- Яйца — 2 Штуки (вареные вкрутую)
- Рыба малосольная — 200 Грамм (упаковка)
- Листья салата — 1 Пучок
- Маслины — 1 По вкусу
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Соль и перец — 1 По вкусу
- Сок лимонный — 1 Чайная ложка
- Лимон — 3 Дольки
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Коктейль с морепродуктами»»
Очищенного кальмара промываем, а затем отвариваем в кипящей воде 2-3 минуты. Креветки также варим несколько минут, затем очищаем. Яйца варим вкрутую. Рыбку очищаем от кожи и нарезаем кусочками.
Смешиваем оливковое масло, соевый соус и лимонный сок, добавляем немного соли и перца. Заливаем одной половиной смеси кальмары, а другой — креветки. Маринуем морепродукты 15 минут.
Укладываем в вазочки листья салата и маслины.
Далее выкладываем рыбу, тертые яйца, креветки и кальмары. Верхушку украшаем красной икрой, яичными желтками и дольками лимона. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт «Салат «Коктейль с морепродуктами»»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!