• греча-1 ст. (200 гр), но можно и чуть меньше
• грибы-200 гр( если сырые, то поджарить, у меня были солёные)
• яйца-3шт
• сыр-150 гр
• морковь(сырая)- 1 маленькая
• зелёный лук-2 пёрышка
• грецкие орехи-2-3 дольки
• автор ещё предлагал свежую капусту и маринованные грибы, но я их не клала.
• заправка: майонез 150 гр+150 мл. биойогурта( или просто майоннз, или майонез+сметана)

выкладываем слоями, а можно сразу всё перемешать 😉

1: сваренная греча

2: нарезанные грибы

3: натёртые на крупной тёрке белки

промазываем заправкой

4: тёртый сыр

5: свежая морковь, натёртая на мелкой тёрке

промазываем заправкой

6: мелко порезанный зелёный лук

7: желтки смешанные с дробленным грецким орехом

Приятного аппетита