• морковь – 3 шт.
• яблоки – 2 шт.
• редька – 1 шт.
• капуста белокочанная – 100 г
• масло оливковое – 4 ст.л.
• сахар – 1 ст.л.
• сок лимонный – 1 ст.л.
• укроп, петрушка – 1 пучок
• соль .

1. Берем морковь, яблоки и редьку, моем.

2. Очищаем от шкурки.

3. Натираем морковь и редьку на средней терке, яблоко на крупной терке.

4. Шинкуем белокочанную капусту, перетираем ее с маленькой щепоткой соли.

5. Выкладываем подготовленные овощи и яблоко

6. в глубокую миску, добавляем мелко нарезанную зелень, все перемешиваем.

7. Заправляем салат соусом, который готовят из оливкового масла, сока лимона, сахара и соли.

8. Затем салат выкладываем в салатницу и подаем к столу.

Приятного аппетита!