Салат креветки с авокадо и сладким перцем в винном соусе
На фото моя дочь
Ингредиенты
- креветки 1 кг.,2 авакадо,2 перца,салат,красный лук,зелень,лимон,вино белое,майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Слоями укладывается мякоть авокадо (мелко порубленная и заправленная солью, перцем) на лист салата. Потом отварные креветки (сварил в пиве сибирская корона и вкус будет более пикантный, чем при варке в воде)лучше взять очищенные. А сверху мелко порезанный сладкий перец Посыпать мелко нарубленной зеленью. Полить приготовленным винным соусом,залить майонезом .И так я положил 2 слоя.
Винный соус,выжимаем сок лимона+лимон нарезаем ,заливаем белым вином и настаиваем